La Carte

Cheesecake Matcha
1 pièce - Cheesecake onctueux au thé vert matcha

Cheesecake Yuzu
1 pièce - Cheesecake rafraîchissant au citron yuzu

Gyoza aux Pommes
5 pièces - Gyozas croustillants à la pomme

Mochi Glacé
2 pièces au choix parmi nos parfums du moment

Pokka Thé Vert Matcha
50 cl

Pokka Thé Vert Jasmin
50 cl

Pokka Thé glacé Lychee
50 cl

Coca Cola
33 cl

Coca Cola Zéro
33 cl

MAYA ALOE VERA & ANANAS
Boisson en verre au goût d'ananas frais marié à la pulpe d'aloe vera pour une pause ultra désaltérante et dépaysante. Sans sucres ajoutés, vegan et sans gluten.

Hand Roll Saumon
1 pièce

Hand Roll Thon
1 pièce

Hand Roll Crevettes Tempura
1 pièce

Hand Roll Anguille
1 pièce

Hand Roll Crabe
1 pièce

Yakitori Poulet
2 pièces

Yakitori Boulettes de Poulet
2 pièces

Yakitori Bœuf & Fromage
2 pièces

Poulet Karaage
4 pièces

Burrito Saumon
Saumon, concombre, avocat, coriandre, oignon crispy, sauce spicy mayo, teriyaki, tobiko.

Burrito Saumon Cuit
Saumon cuit, cream cheese, concombre, avocat, coriandre, oignon crispy, sauce spicy mayo, teriyaki, tobiko.

Burrito Thon
Thon, concombre, avocat, cebette, piment, oignon crispy, sauce spicy mayo, teriyaki, tobiko.

Burrito Thon Cuit
Thon cuit mayonnaise, concombre, avocat, coriandre, oignon crispy, sauce spicy mayo, teriyaki, tobiko.

Burrito Bœuf Tataki
Tataki de bœuf, concombre, avocat, cebette, piment, oignon croustillant, sauce mayo épicée, teriyaki, tobiko.

Burrito Crabe
Crabe, concombre, avocat, coriandre, oignon crispy, sauce spicy mayo, teriyaki, tobiko.

Burrito Tempura Crevette
Tempura de crevette, cream cheese, concombre, avocat, coriandre, sauce spicy mayo, teriyaki, sésame grillé.

Maki Avocat
8 pièces.

Maki Saumon
8 pièces.

Maki Thon
8 pièces.

California Crevette Tempura
8 pièces.

California Saumon
8 pièces.

California Thon Cuit
8 pièces.

Harumaki Crevette Tempura
8 pièces, feuille de riz.

Harumaki Poulet
8 pièces, feuille de riz.

Harumaki Saumon
8 pièces, feuille de riz.

Harumaki Veggie
8 pièces, Fromage de chèvre, tomate séchée, batavia.

Gyozas Légumes
Raviolis japonais grillés.

Gyozas Crevettes
Raviolis japonais grillés.

Gyozas Poulet-Gingembre
Raviolis japonais grillés.

Salade Algues Wakame
Salade d'algues rafraîchissante.

Salade Calamar piquant
Salade de calamar épicée.

Salade Choux
Salade de chou croquante.

Carpaccio Daurade
Fines tranches de daurade.

Carpaccio Saumon
Fines tranches de saumon.

Carpaccio Thon
Fines tranches de thon.

Edamame
Fèves de soja.

Soupe Miso
Soupe traditionnelle japonaise.

Riz Nature
Bol de riz vinaigré.

Chirashi Moriawase
Sélection de poisson du jour, avocat, graines de sésame au Wasabi, oeuf de saumon.

Chirashi Saumon
Saumon, avocat, graines de sésame au Wasabi, oeuf de saumon.

Chirashi Thon
Thon, avocat, graines de sésame au Wasabi, oeuf de saumon.

Tartare de Saumon
Saumon, avocat, tobiko, bol de riz vinaigré.

Tartare de Thon
Thon, avocat, tobiko, bol de riz vinaigré.

Box Classic
14 pièces. California saumon, sushi saumon

Box California Mix
32 pièces. California saumon, thon, poulet, crevette

Box Deluxe
56 pièces : Nigiri Saumon, Thon, Crevette, Anguille, Boeuf Tataki, Salmon Roll, California Saumon, Dragon Roll, Harumaki Veggie, Sashimi Saumon, Thon

Box Duo
50 pièces. Nigiri Saumon, Thon, California Saumon, Salmon Roll, California Thon Cuit Mayo, Sashimi Saumon, Thon, Maki Saumon

Box Family
58 pièces : Nigiri Saumon, Thon, Salmon Roll, California Thon Cuit Mayo, Dragon Roll, Tori Roll, Sashimi Saumon, Thon, Maki Saumon

Box Fry Mix
16 pièces. Fry Saumon, Fry Kabuki, Fry Haru

Box Futomaki Mix
12 pièces

Box Gunkan Mix
Assortiment varié de Gunkan

Box Maki Mix
24 pièces. Saumon, thon, avocat, concombre

Box Nigiri Mix
10 pièces

Box Nigiri Saumon
10 pièces

Box Nigiri Thon
10 pièces

Box Salmon Lover
14 pièces. Nigiri Saumon, Salmon Rolls

Box Veggie Mix
32 pièces

Box Yakitori Mix
5 pièces. Bœuf & fromage, boulettes et brochettes de poulet, servi avec du riz nature

Avocado Rolls
Crevette tempura, fromage, tobiko.

Dragon Rolls
Anguille, avocat, crevette tempura, tobiko, sauce anguille.

Fry Dragon Eyes
Saumon, fromage, concombre, tobiko.

Fry Haru
Saumon, avocat, fromage, sauce teriyaki, sauce épicée.

Fry Kabuki
Saumon, surimi, fromage, avocat, tobiko, sauce mangue curry.

Fry Saumon
Saumon, avocat, fromage.

Rainbow Rolls
Saumon, thon, crevettes, fromage, concombre, avocat, tobiko, rouge yuzu.

Spider Rolls
Crabe mou, avocat, concombre, tobiko.

Tataki Rolls Saumon
Avocat, fromage, asperges, tataki, sauce miso yuzu.

Tataki Rolls Thon
Avocat, fromage, asperges, tataki, sauce miso yuzu.

Tori Rolls
Poulet pané, roquette, fromage, crème balsamique, huile de truffe.

Saumon Cream Cheese
Saumon, cream cheese, tobiko.

Roll Saumon et Avocat
8 pièces

Roll Saumon et Crème de Fromage
8 pièces

Futomaki Saumon
4 pièces. Saumon, tamago, avocat, concombre, feuille de shiso, tobiko

Futomaki Thon
4 pièces. Thon, tamago, avocat, concombre, feuille de shiso, tobiko

Futomaki Veggie
4 pièces. Fromage à la crème, carottes, tamago, avocat, concombre, feuille de shiso.

Nigiri Amaebi
1 pièce

Nigiri Anguille
1 pièce

Nigiri Crevettes
1 pièce

Nigiri Daurade
1 pièce

Nigiri Saumon
1 pièce

Nigiri Thon
1 pièce

Nigiri Saumon & Crème de Fromage
1 pièce

Nigiri St-Jacques
1 pièce

Nigiri Tataki Boeuf
1 pièce

Nigiri Tataki Daurade
1 pièce

Nigiri Tataki Saumon
1 pièce

Nigiri Tataki Thon
1 pièce

Gunkan de Daurade
1 pièce

Gunkan Œuf de Saumon
1 pièce

Gunkan Chair de Crabe
1 pièce

Gunkan Saumon Cuit
1 pièce

Gunkan Tartare de Saumon
1 pièce

Gunkan Tartare de St-Jacques
1 pièce

Gunkan Thon Mayo
1 pièce

Gunkan Tartare de Thon Épicé
1 pièce

Sashimi Saumon
10 pièces

Sashimi Thon
10 pièces

Sashimi Mix
5 pièces Saumon, 5 pièces Thon

Tataki de Saumon
10 pièces. Servi avec sauce soja au sésame

Tataki de Thon
10 pièces. Servi avec sauce soja au sésame